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Le billet de 5 francs Pasteur a été émis en 1970 par la Banque de France. Il appartient à la série E.117 et constitue l'un des billets emblématiques de la période monétaire française d'avant l'introduction de l'euro.
Ce billet rend hommage à Louis Pasteur (1822-1895), le célèbre chimiste et microbiologiste français, pionnier de la microbiologie moderne et inventeur de la pasteurisation. Son effigie figure en bonne place sur ce billet, témoignant de la reconnaissance de la République française envers ce scientifique dont les travaux ont révolutionné la médecine et l'hygiène.
Le billet de 5 francs de cette émission présente une composition graphique caractéristique du travail des graveurs et artistes de la Banque de France de l'époque. Le portrait de Pasteur y est représenté avec soin, accompagné d'éléments visuels évocateurs de son ?uvre scientifique. Le travail de taille-douce, typique des billets français de cette période, confère au document une texture particulière perceptible au toucher, caractéristique des billets produits avec cette technique d'impression.
La valeur nominale de 5 francs est clairement indiquée sur le billet, conformément aux standards de la Banque de France. Ce billet appartient à la série dite "Pasteur", qui a circulé en France durant les années 1960 et 1970, avant d'être progressivement retirée de la circulation.
Il constitue aujourd'hui un témoignage de l'histoire monétaire française, représentatif de la tradition numismatique et fiduciaire du pays durant la période du franc comme monnaie nationale.
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